粉絲控絕對不能錯過的一道菜，爽口彈牙的紅薯粉條，加上香菇肉末簡直是絕了尤其這麼冷的天，粉條才是真愛～
By 火火菇涼y
用料
- 豬肉末 100g
- 粉條 一把
- 胡蘿蔔 一節
- 香菇 5朵
- 洋蔥 40克
- 蔥蒜 适量
- 郫縣豆瓣醬 2勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 雞精 小半匙
- 白糖 1小匙
- 玉米澱粉（腌肉用） 1小勺
- 生抽（腌肉用） 1小勺
- 胡椒粉（腌肉用） 少許
做法步驟
1、粉條提前用水浸泡4個小時
2、所有食材切碎
3、肉末加入生抽、玉米澱粉和胡椒粉抓勻
4、鍋裡水燒開，放入粉條煮熟撈出過涼水
5、鍋裡倒适量油燒熱，下入肉末翻炒變色盛出
6、另起鍋熱鍋倒油，下入蔥蒜炒香
7、加入豆瓣醬炒出紅油
8、倒入香菇胡蘿蔔和洋蔥翻炒
9、加入肉末
10、加入粉條
11、加入雞精
12、加入白糖和蚝油
13、撒入蔥花
14、翻炒均勻出鍋
15、成品～
16、成品～
17、超下飯～
----------
豆果美食，家庭廚房領域美食社區及交易平台；
100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
