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油菜是大火炒還是小火

更新时间：2025-05-31 05:53:56

油菜是大火炒還是小火?油菜是用大火快速的進行翻炒，這樣才能讓油菜炒的味道更好?，下面我們就來說一說關于油菜是大火炒還是小火?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

油菜是大火炒還是小火

油菜是用大火快速的進行翻炒，這樣才能讓油菜炒的味道更好。?

做法：

主要原料：300g小油菜，10g蒜粒，2g澱粉，3ml生抽，1g鹽，1g。

新鮮小油菜洗淨。

熱鍋熱油爆香蒜粒碎。

放入小油菜翻炒至軟身，加鹽，糖，生抽調好味口。

最後加入水澱粉，大火收汁即可。

炒好，盛盤。

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