序言

玫瑰血橙又名玫瑰香橙，原産于意大利。秭歸血橙自從引進中國之後就非常受歡迎，血橙和普通的橙子相比果肉顔色不同，營養成分也不一樣，栽培難度高，産量稀少，而且血橙價格一般是普通臍橙的兩倍。血橙皮薄多汁、果實松軟，很Q很彈，摸起來軟軟的，看起來不新鮮的樣子，但這才是名副其實的果凍橙！血橙血絲越多，摸起來會越軟，而且自帶的玫瑰花香的獨特香氣，容易讓人産生馊了的錯覺！

江西任氏果業玫瑰血橙、玫瑰香橙

從營養價值上看，玫瑰血橙的營養價值要高于普通臍橙，玫瑰血橙除了富含維生素C外，還含豐富的維生素E、β-胡蘿蔔素，花青素苷和類黃酮等多酚化合物，具有抗氧化、預防心血管疾病和養顔美容的保健作用，血橙非常的适合老人，婦女和小孩兒食用。

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保護血管

玫瑰血橙具有降低毛細血管脆性，增強血管彈性的作用。鮮橙果實中含有的橙皮甙，可降低毛細血管脆性，防止微血管出血。

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美容抗衰老

玫瑰血橙中富含維生素C和黃酮類化合物，具有清除人體内多餘的具有破壞性的自由基的作用，從而防止皮膚老化和皮膚敏感；而且此外，維生素C還具有美白作用，所以想要美容抗衰老，不妨多吃血橙。

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促進血液循環

玫瑰 血橙中所含的揮發性香精油氣味獨特，是促進血液循環，改善貧血的最佳精油，能幫助緩解由于血液循環不良導緻的四肢冰冷。

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降低血脂

玫瑰血橙中含有果膠，能夠将體内多于的脂類及膽固醇排洩出去，減少外源性膽固醇的吸收，故而吃血橙具有降低血脂的作用。血橙是高血脂、動脈硬化、心腦血管疾病的食療佳品。血橙中的維生素C還可以抑制膽固醇在肝内轉化為膽汁酸，可以預防膽結石。

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清腸通便

血橙所含有的維生素和膠質，可以促進胃腸蠕動，加速食物通過消化道的作用，可以讓糞脂質及膽甾醇更快地随糞便排洩出去。有利于清腸通便，排除體内的有害物質。

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止嘔

血橙的果皮有淡淡的清甜香味，具有抑制胃腸道平滑肌運動的作用。因此惡心腸胃不适的時候也可吃點血橙止嘔，比如前庭敏感容易暈車的人，或者早孕反應嚴重的時候，可以随身攜帶一個血橙緩解不适症狀。

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化痰止咳

橙皮止咳化痰的作用實驗證明，橙皮含0.93％~1.95％的橙皮油，對慢性氣管炎有效，且易為患者接受。玫瑰血橙果實所含那可汀，具有與可待因相似的鎮咳作用，且無中樞抑制現象，無成瘾性。對治療上火及感冒引起的咳嗽有痰都有一定的幫助。

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增強抵抗力

玫瑰血橙的果肉具有促進新陳代謝，清除自由基、增強血細胞活性且保護細胞的功效，此外，血橙中富含維生素C，維生素P，可以增強人體免疫力，防感冒。

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解油膩

玫瑰 血橙具有消食下氣，去油膩的功效，吃了重油的食物，腸胃不适時，可以吃一個血橙解油膩，或者用血橙皮泡水喝，健胃消油膩的效果更佳。此外，血橙中所含有的大量維生素可以有助醒酒解毒。

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生津止渴

玫瑰血橙味道酸甜，有生津止渴的功效。可以促進唾液分泌，緩解陰虛火旺導緻的口幹舌燥。

提神醒腦

玫瑰血橙皮中含有大量的香精油，散發出淡淡的血橙香，具有清新空氣，提神醒腦的作用，有利于緩解人們的精神緊張和心理壓力，尤其是在密閉的空間中效果更明顯，比如坐長途車時，如果暈車可以在身邊放幾片血橙皮。

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食用禁忌

1、血橙是一種性溫，并沒有特殊飲食禁忌的保健水果，但血橙含糖量高，所以糖尿病人不宜多吃。

2、中醫認為，血橙性溫，口幹咽燥、舌紅苔少的人群不宜食用血橙，多吃傷肝氣，發虛熱。

3、飯前或空腹時不宜食用血橙，否則它所含有機酸會刺激胃黏膜。，對胃不利。

4、吃血橙前後1小時内不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會變質，影響消化吸收。

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