喝水喝出新花樣，近幾年，号稱集保健、調節酸堿平衡等功效于一身的蘇打水，吸引了不少消費者。那麼，蘇打水真有這些神奇功效嗎？堿性水是不是任何人都可以随意喝呢？今天，記者選取了幾款蘇打水，做了一次測評。
【測評六款蘇打水 竟有兩款呈現酸性】
南京一家大型超市裡，蘇打水品牌不少、名頭衆多，"蘇打水飲料"，"天然蘇打礦泉水"，還有"蘇打汽水"，價格從3元到十幾元不等，不少蘇打水瓶身上标注了PH值。
蘇打水，實際上是碳酸氫鈉也就是俗稱為小蘇打的水溶液，也叫弱堿性水。不少商家打出健康牌，稱弱堿性的蘇打水可以中和胃酸、尿酸。那麼，蘇打水真有這麼神奇嗎？記者在超市随機購買了6款不同品牌的蘇打水，随後來到了南京金陵中學的化學實驗室，用精密PH試紙，對6瓶蘇打水進行酸堿度的檢測。
實驗老師先把這6瓶蘇打水分别倒入燒杯，然後将水滴在精密ph試紙上進行比對。根據精密的ph試紙和酚酞指示劑這兩種檢測結果，記者發現在購買的六款蘇打水當中，有四款是呈現弱堿性，另外兩款是呈弱酸性。
【市民購買需甄别 蘇打水不能任性喝】
記者觀察發現，這兩款呈弱酸性的蘇打水都不是純天然蘇打水，除了水和碳酸氫鈉外，還添加了濃縮檸檬汁、食品添加劑等配料，有的則直接充入了二氧化碳。專家表示，充入二氧化碳的飲料，雖然也含有碳酸氫鈉，但實際上已經屬于碳酸飲料範疇，市民購買時要注意甄别。
而純天然蘇打水确實對胃酸有一定的中和作用，胃酸分泌過多的人群可以适當飲用，但高血壓和胃酸過少的人最好别喝。因此，專家建議，喝蘇打水可不能任性，最好咨詢醫生後再做決定。
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