一杯草莓牛奶熱量高嗎-tft每日頭條

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）1

忽聞水上琵琶聲，主人忘歸客不發尋聲暗問彈者誰，琵琶聲停欲語遲移船相近邀相見，添酒回燈重開宴千呼萬喚始出來，猶抱琵琶半遮面

By 端木尾魚

用料

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）2

1、草莓用淡鹽水浸泡半小時，清水洗淨

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）3

2、10g吉利丁片冷水泡軟

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）4

3、黃油隔水加熱至融化

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）5

4、消化餅幹放袋子裡擀碎，倒進融化的黃油裡，攪拌均勻

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）6

5、分别倒在杯子裡，壓實，草莓切薄片，貼在杯子四壁！壓實！放入冰箱冷藏

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）7

6、15g牛奶加300g草莓，用料理機打成汁！單獨留出50g草莓汁。留做鏡面

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）8

7、60g牛奶,10g草莓粉,55g細砂糖混合隔水加熱至砂糖融化，加入泡軟并瀝幹水分的吉利丁片，攪拌至融化，取出，晾涼

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）9

8、200g淡奶油打到出現紋路，并且流動的狀态！大概六分發

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）10

9、把晾涼的吉利丁水倒入草莓汁裡，打勻！再倒入淡奶油裡，翻拌均勻！慕斯液就做好了

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）11

10、從冰箱裡取出慕斯杯，倒入慕斯液至九分滿冷藏兩小時至凝固

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）12

11、開始做鏡面 5g吉利丁片冷水泡軟

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）13

12、把泡軟并瀝幹水分的吉利丁片倒進50g溫水裡，攪拌至融化，再倒入10g草莓粉和之前留出來的50g草莓汁，攪拌均勻

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）14

13、緩緩倒入慕斯杯裡，放進冰箱冷藏至凝固，大概兩小時

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）15

14、多做了幾杯，這幾個是沒有鏡面的，在上面擠了奶油花淡奶油加糖打發就行

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）16

15、再裝飾一下

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）17

16、成品

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）18

17、成品

一杯草莓牛奶熱量高嗎（一杯清涼草莓慕斯杯）19

18、再來一遍啊

食材裡提到的草莓粉可不放！提味用的這個量可做一個六寸的慕斯！

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