1、老茶頭是普洱熟茶在人工渥堆發酵環節産生的硬而無法解散的茶塊，亦稱老疙瘩、自然沱，老茶頭屬于普洱熟茶的派生産品，老茶頭内含豐富的果膠，且具有普洱熟茶的醇厚、甜潤、爽滑特征，且耐泡度較高。
2、熟茶在發酵過程中通常會産生一些結塊的團塊茶。那些嫩度高、體型小、條索緊結的茶，潮水後，由于茶葉柔軟、茶體之間透氣性差，發酵時容易結塊成團。
老茶頭是什麼茶
更新时间：2025-06-21 16:47:58
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