霸王别姬是什麼地方菜?“霸王别姬”是江蘇徐州地區的傳統名菜，屬于徽菜系，今天小編就來聊一聊關于霸王别姬是什麼地方菜?接下來我們就一起去研究一下吧!
霸王别姬是什麼地方菜
“霸王别姬”是江蘇徐州地區的傳統名菜，屬于徽菜系。
江蘇徐州人民為紀念在推翻暴秦統治中立下了汗馬功勞的楚國英雄項羽，并懷念那位心系國運、大義凜然的絕代佳人虞姬，創制了霸王别姬這道名菜，流傳至今。2018年9月，被評為“中國菜”之安徽十大經典名菜。
霸王别姬是什麼地方菜
更新时间：2025-12-19 17:35:30
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