西洋參滋陰潤燥補氣?清代乾隆年間，人參被看作是包治百病的“神藥”，吃人參，被當作是社會地位的象征，由于人參價格高，吃得起人參，也是經濟能力強大的體現，下面我們就來說一說關于西洋參滋陰潤燥補氣?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

西洋參滋陰潤燥補氣

清代乾隆年間，人參被看作是包治百病的“神藥”，吃人參，被當作是社會地位的象征，由于人參價格高，吃得起人參，也是經濟能力強大的體現。

因此，有錢人家更是喊出“非參不治，服必萬全”的口号，而人參的“身價”也随着人們的追捧不斷飙升。

從康熙末年到乾隆年間，人參的價格一路暴漲，在高額的利潤吸引下，盡管政府設置了很多禁令，但人參仍然被大量盜挖。

由于人參被挖幹，此時人們急需一種能夠作為人參的替代物出現，以此緩解市場的焦慮。在人們的期待和渴望之時，西洋參出現了。

這種來自異域的參，雖然與人參都是“參”，但其與人參卻是不同的。

調查顯示，西洋參在我國已經有200多年的應用曆史，目前，我國在多地均有栽培西洋參，比如吉林省、陝西省、北京市。

但是，西洋參和人參隻不過是形态相似，療效卻有很大差異。

人參性溫熱，适用于有手腳發涼、怕冷、倦态乏力等症狀的氣陽兩虛證患者，而具有補氣養陰、清熱生津的西洋參性寒涼，适用于陰虛有熱、氣陰不足的氣陰兩虛證患者。

由此可見，西洋參和人參在适用人群以及療效上是完全不同的。

“益氣生津，清熱潤肺，西洋參為好”當代名醫蒲輔周如是說，對于西洋參，他表示，補而不燥熱是它優于人參的一大特點。

因此西洋參最宜夏季，是夏季應季益氣養陰、清退虛火的清補良藥。

西洋參單吃已是良藥，若學會搭配其他中藥材，則功效将大大提升。那麼，西洋參常見的黃金搭檔都有哪些呢？

中醫講究藥材的配伍，選用西洋參進補，可搭配以下四種藥材，起到更好的療效：

三七 西洋參：中醫認為，三七具有活血和止血的功效，而西洋參則滋陰補氣，二者搭配，可達到通脈養心的作用。

尤其适合于疏通心髒瘀阻經脈，心腦血管疾病患者可依據自身情況，适當服用。

黃芪 西洋參：黃芪和西洋參均有益氣、補氣的功效，二者搭配，有補充氣血、增強免疫能力的作用，适合氣血兩虛、抵抗力差的人群。

日常服用黃芪和西洋參，能夠增強機體各項機能，如果平時體質比較差，容易感冒的人，可以嘗試這個配方。

石斛 西洋參：石斛有生津止渴、養陰益胃等功效，與西洋參搭配，可補氣提神、滋陰清熱，常用于調節肝髒和脾胃，食欲不佳的人。

也可用石斛和西洋參泡水喝，這個搭配尤其适合經常抽煙、喝酒的人群服用。

麥冬 西洋參：麥冬加西洋參，可養陰生津。西洋參本有益氣養陰的功效，再以麥冬增強生津功效，常常用于治療熱病，若有口幹舌燥、津液不足之症，也可選用二者配伍服用。

學會這四種黃金搭配，可以大大提高西洋參的功效。生活中，也常看見有人經常用西洋參泡水喝，但需要注意，西洋參雖好，也不是人人都可以吃。

西洋參作為一味中藥，并非所有人都可以吃，進補方式不對，反而弊大于利，以下三種人則應遠離西洋參：

脾胃虛寒者：平時若手腳容易發冷，常常感覺身體疲勞、精神不振等症狀，則屬脾胃虛寒，這類人需要進食溫熱食物以增補陽氣，而西洋參屬寒涼食物，用西洋參進補，反而會加重脾胃虛寒的症狀。

痰濕體質者：盡管西洋參能生津補氣，但若是痰濕體質之人，則不宜服用西洋參，這是因為西洋參雖然能生津補氣，但主要還是滋陰補氣，痰濕體質的人吃了之後，會加重痰濕。

過敏者：對西洋參過敏的人不能吃西洋參，否則可能會出現荨麻疹、呼吸困難、唇舌或喉嚨腫脹等過敏反應。

去看望病人時，人們總習慣帶上一盒西洋參或人參，但是，如果病人是以上三種人群，則應避免選用西洋參作為滋補品，否則還可能給他們帶來“麻煩”。

問清楚對方的體質适合西洋參之後，再選購西洋參，則不失為一個不錯的選擇。

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參考資料：

[1] 餘仁濤.西洋參怎麼吃,效果才最好[J].醫食參考,2019:42-42.

[2] 西洋參要怎麼補[J].家庭藥師,2012:26-26.

[3] 《西洋參補氣滋陰，很适合這4類人吃，但有1類人吃了卻反傷脾胃》.家庭醫生雜志.2018-12-16

[4] 汪勁武.從人參說到西洋參[J].百科知識,2017:49-52.