慕斯沙皮狗做法圖解?首先準備好所有的食材，黑巧克力25克，牛奶60克，淡奶油60克，吉利丁片5克，白砂糖十克，今天小編就來說說關于慕斯沙皮狗做法圖解?下面更多詳細答案一起來看看吧!
慕斯沙皮狗做法圖解
首先準備好所有的食材，黑巧克力25克，牛奶60克，淡奶油60克，吉利丁片5克，白砂糖十克。
将黑巧克力放入裱花袋中，之後放入溫水中融化。
用巧克力先畫出沙皮狗的鼻子和眼睛，之後放進冰箱冷藏。
将吉利丁片放入冷水中融化。
在鍋中倒入牛奶不停攪拌，之後放入吉利丁片，不停攪拌。
擠入剩餘的巧克力。
關火，不停攪拌。
淡奶油中分兩次加入白糖，分别打發。
将淡奶油和巧克力糊混合攪拌均勻。
拿出模具，将所有食材填進模具，之後放入冰箱冷藏一個晚上就可以了。
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