松花蛋有毒嗎?松花蛋沒有毒松花蛋是中國獨特的蛋加工品，也是一種堿性食品腌制皮蛋所需的材料有鹽、茶以及堿性物質（如∶生石灰、草木灰、碳酸鈉、氫氧化鈉等），下面我們就來聊聊關于松花蛋有毒嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
松花蛋有毒嗎
松花蛋沒有毒。
松花蛋是中國獨特的蛋加工品，也是一種堿性食品。腌制皮蛋所需的材料有鹽、茶以及堿性物質（如∶生石灰、草木灰、碳酸鈉、氫氧化鈉等）。
松花蛋一般指皮蛋。 皮蛋，又稱松花蛋、變蛋等，為中國漢族人發明的蛋加工食品，是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食欲。皮蛋，不但是美味佳肴，而且還有一定的藥用價值。
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