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拔絲地瓜做法

更新时间：2025-07-18 17:44:02

拔絲地瓜做法?食材：地瓜适量、冰糖适量地瓜削皮切塊，下面我們就來說一說關于拔絲地瓜做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

拔絲地瓜做法

食材：地瓜适量、冰糖适量。

地瓜削皮切塊。

炸油燒開後改成小火後放入地瓜。

地瓜容易上色火不要太大。

适量水和冰糖慢火先将冰糖燒化。

冰糖溶化後開始起小泡慢慢變成大泡。

糖液慢慢變稠糖色也變深。

氣泡越來越小越來越密就可以了。

馬上倒入地瓜塊翻勻即可。

晾涼就可以吃。

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