乙酰磺胺酸鉀。槟榔含有多種人體所需的營養元素和有益物質,槟榔原果的主要成分為31.1%的酚類、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物堿。
但槟榔已經證明是緻癌物質,因為含有很多槟榔素和生物堿,本身是具有細胞毒性的,因不吃槟榔或少吃槟榔。
乙酰磺胺酸鉀。槟榔含有多種人體所需的營養元素和有益物質,槟榔原果的主要成分為31.1%的酚類、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物堿。
但槟榔已經證明是緻癌物質,因為含有很多槟榔素和生物堿,本身是具有細胞毒性的,因不吃槟榔或少吃槟榔。