1、白菜、荠菜、酸菜、青菜和芹菜。
2、荠菜餃子的做法食材明細：荠菜200克，豬肉餡300克，面粉400克，蔥适量，姜适量，鹽适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，醬油适量，香油适量；
3、具體步驟：将荠菜摘去老葉，清洗幹淨；将豬肉攪成餡備用；将面揉成光滑的面團，擀成餃子皮備用；将荠菜放進沸水鍋中焯水；将荠菜撈出瀝幹水分，切成細末備用；肉餡裡放分别放鹽，醬油，胡椒粉，花椒粉，蔥姜末，香油；加上适量水，荠菜末攪拌均勻；用餃子皮包上肉餡；鍋裡水燒開，将餃子放進去煮；煮好後撈出，調上醋和辣椒油使用即可。
有幾種蔬菜包餃子餡比較合适
更新时间：2025-06-18 23:44:38
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