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水煮牛肉怎麼煮

更新时间：2025-11-25 12:04:21

水煮牛肉怎麼煮?首先将牛肉洗淨切片，放幹澱粉、鹽和雞精抓勻，今天小編就來說說關于水煮牛肉怎麼煮?下面更多詳細答案一起來看看吧!

水煮牛肉怎麼煮

首先将牛肉洗淨切片，放幹澱粉、鹽和雞精抓勻。

然後準備好姜片，蒜末，小段莴筍尖，把莴筍、黃豆芽放水裡煮後撈出鋪碗裡。

再鍋燒熱倒油，依次放姜片、花椒粒、豆瓣醬、雞精，接着加水。

水煮開後，用筷子夾着牛肉片，一片片放下去，放完迅速劃散。

變色關火倒碗裡，撒幹辣椒面和蒜末，鍋洗淨熱油，潑在上面，再撒花椒面即可。

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