山藥是涼性還是熱性的食物?山藥屬于平性食物，理論上山藥既不是涼性的也不是熱性的，是屬于平性的食物特别是從中醫角度來看，山藥性平、味甘，适合多數人食用，是很好的滋補食材，現在小編就來說說關于山藥是涼性還是熱性的食物?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
山藥是涼性還是熱性的食物
山藥屬于平性食物，理論上山藥既不是涼性的也不是熱性的，是屬于平性的食物。特别是從中醫角度來看，山藥性平、味甘，适合多數人食用，是很好的滋補食材。
山藥，中藥材名。本品為薯蓣科植物薯蓣的幹燥根莖。11～12月采挖，切去根頭，洗淨泥土，用竹刀刮去外皮，曬幹或烘幹，即為毛山藥。選擇粗大的毛山藥，用清水浸勻，再加微熱，并用棉被蓋好，保持濕潤悶透，然後放在木闆上搓揉成圓柱狀，将兩頭切齊，曬幹打光，即為光山藥。功能主治為：健脾，補肺，固腎，益精。治脾虛洩瀉，久痢，虛勞咳嗽，消渴，遺精、帶下，小便頻數。補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。
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