大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供您參考。
今天為大家分享一道黃瓜炒木耳的做法，簡單易學易做，清淡家常，經常吃也不會膩。
黃瓜一根，削皮的時候中間隔一排削一排，這樣來削，黃瓜切出來比較好看。
用刀劃成四半,削去裡面的瓜瓤，嫩黃瓜就不需要挖瓜瓤了。
然後再斜刀切成塊。
木耳60克，涼水泡發好切成小塊放在盆中。
紅椒一塊，切成菱形片，紅椒主要是用來配色比較好看。
大蔥一段，破開後，切成粒，大蒜三顆，切成蒜片，生姜一小塊切成姜片。
我們先把黃瓜，木耳和紅椒片焯一下水，
鍋内燒水，水燒開以後，放入黃瓜和木耳，
焯水30秒鐘。
放入紅椒片，紅椒不能放的太早。
不用停留，然後一起倒出，控幹水分。
把鍋燒熱，倒入食用油，油燒熱以後，倒入蔥姜蒜，翻炒出香味。
加入少量的清水，加入食鹽2克，雞粉2克，雞汁3克，
然後放入黃瓜，木耳和紅椒，開大火翻炒片刻，淋入一些水澱粉，把湯汁收至粘稠，
澱粉能夠使調味更好的與食材融合在一起，淋入香油2克，喜歡吃辣的可以淋入一點紅油。
香油用來提亮菜品的顔色和香味，
到這裡，這道鮮香美味的青瓜木耳就做好了。
第一美食阿飛謝謝大家觀看。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
