大家好，今天筆者為您分享一道家常甜點——醪糟養顔蛋花湯。對于甜品而言，小孩子喜歡吃蛋糕，果凍布丁一類的，老婆就是喜歡喝一些類似于雪梨羹，奶茶一類的，雖然在特殊時期也會愛上喝紅糖水，但筆者可不是一個直男，即便是對于紅糖水一類的特殊甜品，筆者也會花心思煮給老婆喝。這不，今天這款醪糟養顔蛋花湯就是其中的一款營養甜湯，之中不僅添加了紅棗，枸杞，甚至還加上了補充蛋白質的雞蛋，最後還加上了不錯的米酒，單單這幾種食材的配比，就讓老婆對于這道美食記憶猶新。那麼接下來筆者就把這道美味的詳細烹饪方法分享給您，還望喜歡。
準備原料：米酒一盒（米酒也叫醪糟），雞蛋1-2個，枸杞30克，無核紅棗片40克，冰糖三粒。在這的話筆者沒有選用紅糖提高甜味，主要是想把這道美味做的更加清澈透明。當然啦，在家的話如果老婆不舒服可以用紅糖代替冰糖也是不錯的選擇。首先我們把雞蛋打散備用，枸杞和紅棗片用35度溫水浸泡八分鐘。
第一步：鍋中準備兩百毫升沸水，先把米酒和紅棗倒入鍋中煮5分鐘。
第二步：把準備好的雞蛋液緩緩地倒入鍋中，一開始先不要用勺子攪拌，待雞蛋液成型後，再用勺子适當攪拌。此時如果鍋邊有很多泡沫，耐心撈出。
第三步：加入枸杞和冰糖，适當攪拌後，開小火慢炖三分鐘即可出鍋品嘗。
成品效果圖：對于這道美食而言，是不是比簡單的紅糖水要營養的多呢？筆者相信，當你把這碗好吃的甜品端到你女朋友面前，你說她會有什麼感覺呢？筆者相信她一定會更愛你哦。
那麼今天的美食就分享到這裡，喜歡文章的朋友多多關注我哦。
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