做滑雞絲技巧-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

做滑雞絲技巧

更新时间：2024-04-30 11:43:13

　　1、雞胸肉切絲，加雞蛋清、鹽、濕澱粉攪拌均勻。

　　2、杏鮑菇和青椒分别洗淨，切絲。

　　3、鍋中加油燒熱，先将雞絲滑熟，再撈出控油。

　　4、鍋入油燒熱，炒香蔥、姜、蒜，再炒蘑菇絲和青椒絲，加料酒和生抽調味。

　　5、略微翻炒後，将滑熟的雞絲倒入鍋中，加少量湯。

　　6、鍋内迅速加鹽、糖、雞精、胡椒粉，用濕澱粉勾薄芡，翻勻後出鍋。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

貓眼螺怎麼做好吃

1、辣炒貓眼螺：把貓眼螺清洗幹淨裝盤備用。鍋中放油，油熱後放蔥、姜、幹辣椒，加入蒜蓉辣醬、十三香、醬...

2024-04-30

長豆角涼拌怎麼做好吃

1、準備食材：豆角200g，紅椒10g，蒜泥20g，醋10g，生抽10g，鹽10g，雞精10g，麻汁...

2024-04-30

醋泡大蒜起泡沫怎麼辦

泡沫是醋酸與糖反應産生的異化作用，糖分被分解，二氧化碳跑出來了，不需要進行處理，可正常食用。制作方法...

2024-04-30

武昌站是高鐵站嗎

武昌站不是高鐵站。武昌站是火車站，位于新建武昌火車站房的北側，橫跨中山路，中山路下穿道位于車站上方；車站西端位于電車場的下方，東端地面規劃為公交樞紐車場。車站為地下兩層車站：地下一層為站廳層，地下二層為站台層。武昌站武昌站，位于中國湖北省武漢市，是中國鐵路武漢局集團有限公司管轄的特等站。是武漢鐵路樞紐規劃中四主兩輔客站布局的四主之一。武昌站始于1917年3月建成運營的通湘門車站；1936年遷至賓陽

2024-04-30

椒鹽小腸的制作方法

1、花椒用小火慢慢的焙幹，這樣處理過的花椒才夠香氣四溢。2、精鹽也用小火焙，直至發黃。這樣炒過的鹽粒...