快手小廚房炒面?簡介結束了一天忙碌的工作，吃一道美味的快手下飯菜真的是很幸福，今天小編就來說說關于快手小廚房炒面?下面更多詳細答案一起來看看吧!
快手小廚房炒面
簡介
結束了一天忙碌的工作，吃一道美味的快手下飯菜真的是很幸福！
用料
300g
雞肝各1個
紅綠甜椒若幹
香菇1個
洋蔥2瓣
大蒜若幹
姜絲100G
榨菜
做法
- 1
- 雞肝去處經絡油脂，放清水浸泡，清水中放幾滴白醋。
- 2
- 浸泡幹淨的雞肝放入碗中，用料酒，黑胡椒，蚝油，澱粉，大蒜粉，肉豆蔻腌制一會。
- 3
- 姜切絲，蒜切末，浸泡好的香菇切絲，洋蔥切絲，紅綠甜椒切菱形塊。
- 4
- 把腌制的雞肝放熱水裡抄一遍，拿出放涼後切小塊。
- 5
- 燒熱鍋，倒油，放入姜絲蒜末，洋蔥絲，炒到洋蔥絲變軟，加入甜椒，榨菜和香菇，待食材變軟出水放入切好的雞肝，猛火快炒，加入鹽，生抽，蚝油，一小勺糖還有黑，白胡椒調味即可！
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