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黃金土豆芝士球怎麼做

更新时间：2025-07-12 23:55:10

　　1、食材：土豆2個、食鹽3g、玉米澱粉30g、雞蛋1個、芝士碎80g、面包糠30g、胡椒粉2g、番茄醬10g。

　　2、土豆清洗幹淨，切片，放入蒸鍋中，蒸熟碾壓成泥。

　　3、加入胡椒粉和食鹽，攪拌均勻，分成8份。

　　4、壓扁，放上芝士碎，收口。揉圓。

　　5、放入打散的雞蛋中，裹上蛋液，再裹上玉米澱粉。

　　6、再裹上蛋液，最後裹上面包糠。

　　7、放入空氣炸鍋中，180度，烤10分鐘。

　　8、黃金土豆芝士球取出，擠上番茄醬。

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