1、魚翅中含有降血脂、抗動脈硬化及抗凝的有效成份。對心血管系統疾患有非常好的防治功效。魚翅中含有非常豐富的膠原蛋白，有利于滋養、柔嫩皮膚黏膜，是很好的美容養顔食品哦。
2、将魚翅浸泡一下，處理幹淨，然後洗淨撕開。把魚翅放進電炖鍋内膽裡，放入适量的人參。調入适量開水;(倒入開水是為了保持其新鮮度)。蓋上鍋蓋，把電炖鍋内膽外表擦幹，放進電炖鍋裡，按高檔按鈕，讓其慢慢炖。可依個人口味加冰糖或是不加均可，大概炖兩個小時即可食用。
魚翅做法與功效
更新时间：2026-08-03 22:14:36
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