怎麼做糍粑?先把糯米用水浸泡三四個小時再把糯米瀝出出來，我來為大家講解一下關于怎麼做糍粑?跟着小編一起來看一看吧!
怎麼做糍粑
先把糯米用水浸泡三四個小時。
再把糯米瀝出出來。
再把壓力鍋裡加上水，水不能超過隔層，再隔層放壓力鍋裡，隔層上最好一塊大紗布（防止糯米漏在水裡），再把糯米倒在上裡，再用筷子把糯米插一些小孔，這樣是透氣，糯米容易熟。
再把蒸好的糯米飯，弄在一個結實的裡面裝着，再用棍子把糯米飯沖爛，糯米飯很有粘性，需要幾個人一起用半個多小時才能完成，糍粑就ok了。
再把芝麻、核桃放進鍋裡炒上三分鐘左右，再把芝麻核桃壓碎，再把芝麻核桃沫裡面加上白沙糖拌均勻。
再把沖好的糍粑弄一小團在碗裡，加上芝麻核桃粉，特别好吃，甜甜香香，軟軟的。
如糍粑吃不完，也可以做成圓餅，可以用油煎着吃，味道也不錯。
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