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蓮藕炒雞蛋的做法步驟

更新时间：2026-09-06 07:38:36

蓮藕炒雞蛋的做法步驟?材料：蓮藕1節、雞蛋3隻、蔥花适量調料：料酒、鹽、雞精，接下來我們就來聊聊關于蓮藕炒雞蛋的做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蓮藕炒雞蛋的做法步驟

材料：蓮藕1節、雞蛋3隻、蔥花适量。調料：料酒、鹽、雞精。

将雞蛋打入碗裡加點料酒打成蛋液，待用。

将蓮藕洗淨去皮，放在案闆上切成片，待用。

燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊後盛出。

下入蓮藕翻炒一下。

加一些水煮至蓮藕斷生。

合入雞蛋翻炒一下，加點鹽、雞精調味炒勻。

最後，擱入蔥花炒勻，即成。

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