帶魚水分太重：帶魚在清洗之後水分很重，或者表面沾了很多的腌料水分，在油炸的時候就容易粘鍋，因此要将帶魚塊瀝幹水分再油炸。
鍋太薄：鍋底很薄火力就很容易穿透鍋子，将帶魚炸焦，加上受熱也不均勻，還可能出現外焦裡生的情況，因此炸帶魚要選擇鍋底稍微厚一些、質量高一些的鐵鍋。
鍋沒洗幹淨：沒有洗幹淨或者鍋中有水的鍋，在油炸的帶魚的時候也容易粘鍋，建議在仔細清洗幹淨鍋子之後再用廚房用紙把鍋裡面擦拭幹淨。
炸帶魚為什麼會粘鍋
更新时间：2025-06-14 18:55:13
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
相关案例
推荐阅读
牛肉炒酸菜如何炒好吃
主料：牛肉300g，酸菜200g；輔料：鹽适量，雞精适量，姜蒜适量，花生油适量；配方：牛肉切片，用姜鹽生粉腌制20分鐘。酸菜切碎備用。鍋燒熱炒幹酸菜，看到酸菜，很幹的時候放油爆香，盛起備用。洗淨炒鍋，燒熱鍋内加油，爆香姜蒜炒牛肉。牛肉炒到6...
2025-06-14
杭州不能錯過的美食街
雖然說杭州是美食荒漠，但是小吃街也還是挺多的！⭐️勝利河美食街勝利河美食街位于杭州拱墅區霞灣巷在大運河畔，晚上夜景還挺美的，市井又不失文藝。這裡選擇還是很多的，晚上一般吃燒烤的比較多，如果是第一次來杭州嘗嘗杭幫菜也是很不錯的選擇吧‼️附近還...
2025-06-14
螃蟹怎樣蒸
螃蟹怎樣蒸?首先将螃蟹洗淨綁好，準備一個蒸鍋，接下來我們就來聊聊關于螃蟹怎樣蒸?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!螃蟹怎樣蒸首先将螃蟹洗淨綁好，準備一個蒸鍋。然後鍋内放入适量水，放上蒸格，然後将螃蟹底部朝上放入鍋中。因為螃蟹底部朝上蟹膏...
2025-06-14
牛肉面怎樣做好吃
牛肉面怎樣做好吃?食材：牛肉适量、面條适量、生姜适量、八角适量、大蒜一瓣、蔥兩根、青蒜花适量；，下面我們就來聊聊關于牛肉面怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!牛肉面怎樣做好吃食材：牛肉适量、面條适量、生姜适量、八角适量、大蒜一瓣、蔥兩...
2025-06-14
芹菜葉怎樣做好吃又簡單
芹菜是我們經常食用的家常蔬菜，芹菜既可炒食、生食，也可作為調味蔬菜使用，與香菜同為最常用的香味佐料之一，芹菜的營養豐富，含有蛋白質、各種維生素、礦物質以及人體不可或缺的膳食纖維，助于降低血壓、健胃、增進食欲等，是很好的蔬菜。很多人買來芹菜後...
2025-06-14
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
