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烤箱可以烤杏幹嗎

更新时间：2025-06-14 18:31:40

可以。鮮杏500克，細砂糖180克。杏掰開成兩半去掉杏核。加入糖拌勻，使糖均勻的裹在杏上。蓋上保鮮膜腌制6個小時。

将杏連同腌制出的糖水一起倒入鍋裡，中火加熱，加熱過程中适當的翻動鍋裡的杏。直到鍋中混合物沸騰。沸騰以後，轉小火繼續煮1分鐘。

關火。将杏浸泡在糖水裡蒙上保鮮膜，浸泡24個小時。

将浸泡過的杏撈出來，瀝幹糖水。放入烤箱，上下火80℃，慢慢烘幹。

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