山藥鹹骨盅怎麼做?用料：山藥1根、鹹骨1塊、水500ml、蔥姜适量、醋少量 ，現在小編就來說說關于山藥鹹骨盅怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
山藥鹹骨盅怎麼做
用料：山藥1根、鹹骨1塊、水500ml、蔥姜适量、醋少量。
鹹骨先用水焯一下，去除多餘鹹味。
山藥斜刀切成片，不宜過薄。
鹹骨先下鍋，水沒過鹹骨，加入蔥姜，如果使用燃氣炖湯，則開火煮至沸騰再轉小火慢煮，如果用炖鍋或電飯煲，則一直開火煮制。
鹹骨八成熟時倒入山藥炖煮，出鍋前滴少許醋，即成。
山藥鹹骨盅怎麼做
更新时间：2025-05-23 08:24:37
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