1、櫻桃是常見的水果，它的含鐵量特别高，位于各種水果之首。經常吃還可補充體内對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
2、櫻桃屬于漿果，這種果實的主要特點就是多汁，但凡多汁的水果一般保鮮時間都不會太長，所以在買的時候一定要注意量的問題。
3、由于櫻桃每人每天最多不要食用超過200克，可以按照這個标準，買夠一兩天吃的就好，如果實在吃不完，就将櫻桃放在3℃左右的冰箱中，能保存4-7天。
4、櫻桃放冰箱保存時最好是下面墊一層吸水的紙，然後放一層櫻桃，墊一層紙，這樣可以保存櫻桃則不容易變壞。不過，櫻桃的味道會慢慢發生變化，建議盡早吃完。
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