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怎麼做火山芝士土豆

更新时间：2025-11-19 13:13:26

　　1、土豆泥：土豆3個、黃油30克、雞蛋1顆、帕瑪森起司30克、鹽1大勺、胡椒1小勺。

　　2、火山餡：莫紮瑞拉起司40克、培根2條、帕瑪森起司絲少許。

　　3、土豆去皮切塊蒸熟，搗成泥。

　　4、将所有土豆泥的配料（黃油，雞蛋，帕瑪森起司絲，鹽，胡椒），加入土豆泥攪拌均勻。

　　5、将土豆泥用擠花袋擠出火山狀（底部先擠出一層，在在外層擠兩圈，中間要留空間）。

　　6、在土豆泥中間放入切小塊的莫紮瑞拉起司，撒上切小塊的培根粒，最後鋪上一層薄薄的帕瑪森起司絲。

　　7、放入預熱好的烤箱190度，烤20分鐘即可。

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