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腌制鹹幹筍怎麼做

更新时间：2026-09-01 18:21:31

　　1、把新鮮的竹筍去掉外殼，再用清水洗淨。

　　2、在鍋中多放一些鹽，加入足量清水，把竹筍放到鍋中用鹽水煮制。

　　3、開鍋以後再煮半小時左右。

　　4、讓竹筍盡可能多的吸收鹽水，然後關火取出。放在陽光下曬制，曬幹以後就是鹹筍幹了。

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