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黑椒肉粒怎麼做

更新时间：2026-06-24 09:14:02

　　1、牛肉粒放入碗中均勻的灑少許鹽及黑胡椒粉及少許蚝油抓勻腌制10分鐘備用。

　　2、鍋中放油燒至滾熱，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟關火盛出備用。

　　3、鍋中留底油繼續加熱，依次加入洋蔥炒香，接着加入杏鮑菇片及青椒片翻炒，調入少許美極鮮醬油及一點點糖略翻炒。

　　4、最後加入炒好的牛肉粒加入2大湯匙黑椒汁一起翻炒均勻即可。

　　5、好吃的黑椒牛肉粒就做好了。

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