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肉炒鹹黃瓜竅門

更新时间：2026-01-26 22:54:17

　　1、主料：鹹黃瓜1斤、豬肉250g。

　　2、配料：幹尖椒适量、姜适量、蔥适量、色拉油适量。

　　3、肉半斤，切成肉丁。

　　4、鹹黃瓜一斤（買現成的），切成末。

　　5、準備好配料：幹尖椒适量、姜、蔥。

　　6、鍋内放入色拉油，先放入蔥姜辣椒炒香，加入肉丁，炒變色後加入生抽和适量的鹽。翻炒均勻後出鍋。

　　7、鍋内重新放入油，倒入鹹黃瓜，翻炒。炒軟後将炒好的肉丁放入，翻炒均勻後即可。

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