偶然看到腕表圈内知名人物天蠍公子的采訪，其中一個問題是問他最想要的表款，他回答是Philippe Dufour的表，是我一直想要，卻還沒有買到的。問他是Dufour的哪一塊，他說：我沒有要求，隻要是Dufour的表！因為在我心目中，他代表的就是制表業的頂峰。突然對Philippe Dufour很好奇。

一查資料，原來這是一個這麼牛的獨立制表師品牌。要買Philippe Dufour的手表，你可能要花比一隻百達翡麗還高的價錢，而買到一隻沒有任何複雜性能，隻能顯示時分秒的腕表，而且這塊表你戴出去可能誰也不認識。不僅如此，你還要先付一大筆定金，再耐心等個兩三年甚至三四年。聽起來是不是像天方夜譚，買一塊表而已，要不要這麼（下一個字大家自行想象）。但事實就是，即使這樣，仍然有很多手表收藏家對Philippe Dufour趨之若鹜，就像天蠍公子一樣。

Philippe Dufour的腕表到底有什麼魅力呢？Philippe Dufour在15歲的時候就進入Ecole Technique de la Vallee de Joux制表學校學習，畢業後在Jaeger-LeCoultre積家工作，而後又去了Audemars Piguet 愛彼和Gerlad Genta尊達。之後辭職單幹靠修複古董計時為生，1978年，也就在Dufour30歲的時候，他開始構思，整整花了4年時間設計，終于在1983年的時候他于自己工作室獨立制造出了大自鳴懷表。

當時他已經辭去了原來的工作，沒有多的積蓄，甚至沒錢給機芯定做表殼。也因此，在1983-1988年間，他為愛彼外包做了5隻Grand & Petit Sonnerie Minute Repeater Clock Watch。加上後來署名為Philippe Dufour的，這樣的大自鳴懷表也就6隻。在香港蘇富比2012春拍中編号1的大自鳴懷表拍得134萬港币，編号3的大自鳴手表482萬。

1989年，Philippe Dufour正式成立以自己的名字的品牌，并在92年推出了大自鳴手表，技驚表壇。至今為止，隻做了三款手表:Grande Sonnerie、Duality及Simplicity，每一款都非同尋常。Grande Sonnerie是前無古人的第一隻大小自鳴三問手表，Duality是有着獨一無二雙擒縱機制的三針表，Simplicity則是一隻徹頭徹尾的傳統結構簡單三針表（上圖）。

和現代的數控機床批量生産完全不一樣，Philippe Dufour的手表都是真正的純手工打造，他一塊手表可以做好幾年，而且會禮貌地回絕新的訂單。Philippe Dufour從不偷工減料，他追求完美，精益求精，尤其在機芯的打磨和倒角處理上面，Philippe Dufour已經做到了“之最”。他用古法技藝近乎于苛刻的打磨，讓最普通的款式做到了最不普通的高水準。

因為隻靠他一個人，産量根本上不來，所以有一段時間他雇傭了一些人為他工作，即使如此，那時他的工作室一年也是僅僅能夠生産18塊手表。他的手表工作室人數最多的時候才僅僅有六個人，現在他們全都走了，為什麼？在Dufour老先生看來他們動機不足。什麼動機呢？那就是——精益求精。如今他在Vallee de Joux的手表工作室僅有他一個人，如果想預定這隻Simplicity就隻能等了。至于等多久根本無法估計，甚至可能等不到，畢竟Philippe Dufour已經70多歲了。直到2012年11月，前面200塊的訂單才全部完成。其實最初Philippe Dufour的Simplicity在2000年的巴塞爾表展上發布時，隻準備做100塊，結果後來不斷有人要，最終加到了200塊。當時首批200塊的售價才為48000到64000瑞郎，現在打着燈籠都找不到了。

Philippe Dufour的手表毫無疑問有很大的升值空間，這一點已經被事實證明了，例如從推出至今，Simplicity一直在漲，已經從幾萬美金漲到了十幾萬美金，翻了幾倍。但除此之外，我還看到了獨立制表的尊嚴和精神，Philippe Dufour對手表的癡迷無人能及，很多人想要當他的學徒，但是至今沒人成功。