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餃子蘸料
餃子蘸料
更新时间:2025-08-02 04:16:31

  1、素菜餃子蘸料:首先将幹辣椒切成兩半,草果敲碎,一起放到碗中,加入适量的辣椒面,再把玉米油燒熱後倒入碗中,用筷子立即的攪拌,最後加入一點芝麻就制成了辣椒油,再把其中的辣椒油取出來,和醬油一起混合調制。

  2、豬肉餡餃子蘸料:準備一個小碗,往裡面加入醬油,味精,花椒粉一起混合,加入少許的辣椒油和生姜末,要是喜歡香菜的話,也可以往裡面加入适量的香菜調制。

  3、肉菜混合餃子蘸料:把大蒜去皮切碎放到碗中,加入少許的食鹽,用少許的涼開水調制一下,最後倒入醬油即可。

  4、韭菜餃子蘸料:隻需要将大蒜去皮切碎後,和陳醋,食鹽調制均勻即可。

  5、牛羊肉餡蘸料:自己家裡調制的辣椒油,配上适量的腐乳汁攪拌,最後倒入适量的醬油,放上香菜,蔥末調制。

  6、海鮮餡餃子蘸料:把大蒜去皮切碎,加入适量的辣椒油,海鮮醬油調制即可。

  7、牛肉菜餡餃子蘸料,往碗中加入醬油,陳醋攪拌,滴入香油,撒上少許的香菜調制。

  8、終極蘸料:往碗中加入小半勺辣椒醬和辣椒油攪拌,最後加入一點芥末油,撒上香菜末即可,這個蘸料腸胃不好的朋友最好不要吃。

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