最近這段時間水果價格節節攀升

去水果店随便買點花費上百元是常有的事

水果價格普漲原因有哪些？

後市價格又會如何演繹？

四月底五月初達到峰值

麒麟瓜每500克6.8元、羊角蜜8.8元、火龍果13.8元、蜜糖鳳梨13.8元……周末，浙江紹興柯橋湖中路上的一家水果連鎖店内，琳琅滿目的水果一一明碼标價。

“今年水果貴啊，之前我來買過個大點的西瓜，還稱了幾斤荔枝和一些其他水果，花了兩百來塊錢。”家住附近的馮女士說。

水果店老闆表示：“批發價擺在那裡，漲價也是沒辦法。”

“今年确實是我遇到過的水果價格最高的一年——以往隻是車厘子等個别品種貴，今年是普遍貴。”位于錢陶西路和臨杭大道交叉口的新農農産品批發市場内，“仲慶果業”老闆娘喻國娟說，自己做了22年的水果批發生意，今年的水果價格普遍高得讓她吃驚，以她現在進貨為例，以往每車水果的價格成本大緻在7-8萬元，今年前段時間猛漲到12-13萬元。多位批發市場裡的水果批發商表示，大概是在7-12天前，也就是在今年四月底五月初時，水果批發價達到最高點。

記者從新農農産品批發市場了解到，今年四月底五月初那時候部分熱銷水果批發時的最高價：西瓜每500克9元、沃柑11元、羊角蜜15元、枇杷25元、櫻桃和荔枝均超50元、黃猕猴桃一箱400多元、進口山竹一箱520元、進口榴蓮一箱1200-1300元……粗算下來，較價格低點漲幅最高的可達200%左右。

不僅是4月份急漲了一波，其實今年以來水果價格普遍上漲。以香蕉、西瓜為例，區發改局監測到的數據顯示：今年1月7日，香蕉、西瓜監測到的均價分别為每500克4.13元和4.50元；到了4月1日，均價分别上漲到4.75元和5.25元；再到4月29日，均價分别為5.00元和7.5元。可以看出，前四個月，香蕉、西瓜的均價漲幅就達21%、66.6%，其中，僅是四月份的漲幅就高達5.3%、42.9%。

受多種因素影響

水果價格節節攀升

那麼，這一波水果漲價，背後有哪些原因呢？在市場經濟中，供需關系決定商品價格。

“主要受多地疫情反複和天氣狀況雙重影響，運量和産量都較往年少了很多。物以稀為貴，自然促成了價格飙升。”在新農農産品批發市場，某果業連鎖經營者鄭彩君從事水果批發生意已經有20多年，她說目前市場銷售的水果主要來自從海南、廣西，今年以來天氣沒有往年那麼熱，導緻熱帶水果的成熟期滞後，同期産量跟着下降。

此外，還受到多地疫情防控政策的影響，那些運貨的車輛在路上耽擱的時間也明顯增加。

喻國娟說，現在柯橋市面上的水果主要由外省、鄰近地區及本地、進口三部分組成，現在“尴尬”的情況就是：本地水果成熟期相對稍晚，在本地的水果還沒有大面積成熟上市之前，外省的水果又減産了，以往遇到這種情況還可以用進口水果填補空白，但是今年進口水果的數量也在減少，而且運費還增加了，近期水果漲價也就是順理成章了。

運輸成本上漲也是重要因素。今年以來，油價從“六、七元時代”大跨步邁入“九元時代”，運輸水果的貨車司機的油價成本就幾乎漲了一大半，并且受多地疫情防控政策的影響，以前跑多地的貨運司機現在行程範圍也會受到影響，變相導緻貨運司機的緊缺。“以溫州到柯橋的陸路運輸路線為例，以前一車的運費大約是750元左右，現在已經到了2000元以上，漲了兩倍多。”新農農産品批發市場内一邵姓貨運司機說道。當然，這些還隻是水果批發商這邊所提到的漲價幅度，對城區的普通水果店鋪來說，房租壓力、人力成本等也都在擴大，這些都促成了水果價格的水漲船高。

價格高峰已過本地水果上市後有望進一步回落

那麼，水果價格大概什麼時候會有所回落？多家水果批發商表示，其實這波水果漲價的最高點就是出現在7-12天前，也就是在今年的四月底五月初那段時間，而近期批發價格其實已經有所回落。

記者以其中一水果批發商在5月12日的部分批發價數據為例：西瓜批發價最高時為每500克9元（大概半個月前），現已回落到5.8元；枇杷批發價最高時25元，現在10元；羊角蜜批發價最高時15元，現在6元；櫻桃批發價最高時超過50元，現在攔腰斬半到25元；荔枝批發價最高時超過50元，現在15元；沃柑批發價最高時11元，現在隻要6元……對于此番水果價格急漲又回落，各批發商們的說法也大緻相同。大家普遍認為，随着周邊地區及本地水果的上市，市場供需結構已有所好轉，這幾天水果價格已有所回落。

喻國娟說，以麒麟西瓜為例，今年最高時的批發價位每500克10元，而近日柯橋本地以及江蘇、嘉興等臨近省、市的西瓜産量上來後，麒麟西瓜批發價已下降到5.8元，價格波動還是非常大的。

此外，也有水果批發商表示，現在時令水果還是嘗鮮階段，這個階段的價格相對也是貴的，等到大批量水果上市後，價格将進一步回落。至于城區水果店内的價格，很多都是根據批發價格而每日更換價簽，價格也将同步下降。

（越牛新聞綜合柯橋傳媒）