1、加熱速度快：電磁爐能使鍋底的溫度在15秒内升到300度以上，速度遠快于油爐及燃氣爐，大大節約烹調時間，提高出菜速度。
2、節能環保：電磁爐無明火，鍋體自身發熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，大大改善了廚房環境。
3、多功能性：電磁爐“炒、蒸、煮、炖、涮”樣樣全行。在上海，新三口之家一般都是用電磁爐，基本取代了煤氣竈，管道煤氣主要用淋浴器。
4、容易清潔：電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。
電磁爐的優點有哪些
更新时间：2025-06-07 23:57:47
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