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落葵和藤三七的區别是什麼
落葵和藤三七的區别是什麼
更新时间:2026-01-31 12:36:20

  1、外形區别

  落葵原産自亞洲熱帶地區,其繁殖方式為:種子繁殖,老莖扡插繁殖方式。落葵可以在高溫度與高濕度的環境中生存。落葵具有藥用價值、食用價值與觀賞價值。落葵的莖較長,表面沒有絨毛,其葉子似橢圓形狀,長度約3厘米至9厘米,寬度約2厘米到8厘米,葉尖較尖,落葵的果實稱球形,直徑約5毫米至6毫米,顔色偏于紅色與黑色之間,果實的汁液很濃。花期在5月至9月,果期在7月至10月。

  藤三七原産自巴西地區,其繁殖方式為:莖蔓扡插繁殖,珠芽繁殖方式。藤三七喜歡在溫度适宜,比較濕潤的的環境中生長。藤三七具有食用價值。藤三七的葉子似心形,長度約2厘米至6厘米,寬度約1.5厘米到5.5厘米,葉尖較尖。花期6月至7月。

  2、功效作用區别

  落葵在很久以前就被作為蔬菜來食用,因它葉子的形狀、手感、肥厚的葉片好似木耳,很多人便稱它為“木耳菜”,這也是“木耳菜”這個名字的由來。所富含豐富的營養,其中鈣、鐵等微量元素含量最高。具有涼血、解毒、清熱等功效,可以治療皮膚炎、疖腫、痢疾、便秘等病症。因其脂肪少、熱量低,還經常被用來降血壓,很适合老年人服用。它的含鈣量是菠菜的2到3部,所以也是補鈣的首選藥。

  藤三七的葉子可以烹饪出多種菜肴,可做湯、可涼拌、可直接炒着吃。它的根部還可以炒雞蛋吃、煲湯等多種吃法,具有活血、散瘀、強腰壯膝、消腫等功效。

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