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如何制作杏仁金針菇

更新时间：2025-07-09 01:44:20

　　原料：金針菇250克，杏仁150克，紅椒1個，鹽少許，杏仁油少許，陳醋少許，味精少許。

　　制作步驟如下：

　　1、金針菇切去根部，用水清洗幹淨，紅椒切成絲；

　　2、用開水焯一下金針菇和紅椒絲，放入少許鹽；

　　3、待煮開就可以撈起金針菇和紅椒絲放入涼水内，杏仁也一并放入涼水内浸泡，瀝幹水分裝盤；

　　4、加入杏仁油、味精、陳醋，用筷子拌勻即可。

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