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鵝肉怎樣做不上火又好吃

更新时间：2026-09-09 16:46:31

　　1、鵝肉切小塊，放入熱水中撇去浮沫，記得要加入料酒。

　　2、要先翻炒片刻才能和清水一起炖煮。

　　3、加入胡蘿蔔或者土豆，再加入一些調料。

　　4、需要炖40-50分鐘，炖湯的過程不要經常打開蓋，一方面鵝肉沒那麼快熟，另一方面會影響口感。

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