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家常餅怎麼做又軟又好吃

更新时间：2026-09-06 21:51:00

　　1、原料：普通面粉200克、植物油适量、倒少量油适量、鹽适量。

　　2、用沸水和面，揉好後将面團擀成薄薄的面片，在上面均勻的抹上一層植物油，再撒點鹽，然後把面片卷起來，将面卷的兩頭捏緊，切成大小均勻的團，擀成餅就可以放入平底鍋了。

　　3、鍋要先燒熱，倒少量油可以使餅更香，用小火慢慢兩面烤烙10分鐘左右即可。食用時由周邊向中間拍打，口感會更加松軟可口。

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