黑木耳的家常菜?黑木耳中含有一種植物膠質有很強的吸附力，可以潤肺、清潔血液的因此黑木耳是公認的清肺排毒的小能手哦!，現在小編就來說說關于黑木耳的家常菜?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
黑木耳的家常菜
黑木耳中含有一種植物膠質有很強的吸附力，可以潤肺、清潔血液的。因此黑木耳是公認的清肺排毒的小能手哦!
By will121 【豆果美食官方認證達人】
用料
黑木耳（濕） 250克
小洋蔥 1個
小米椒 2根
大蒜 6瓣
香菜 2根
蚝油 1勺
生抽 2勺
米醋 1勺
白糖 1小勺
食鹽 少許
食用油 适量
做法步驟
1、準備食材
2、黑木耳洗淨撕成小朵備用，小洋蔥洗淨切絲備用，香菜洗淨切段備用
3、蒜瓣去皮切成蒜末備用，小米椒切成細段備用
4、鍋裡燒水加少許食鹽和食用油把黑木耳放進去焯熟撈出備用
5、燒點熱油淋到蒜末和小米椒上面激發出香味再加入蚝油、生抽、米醋、白糖和少許食鹽調成料汁備用
6、焯熟的黑木耳撈出備用
7、加入香菜、洋蔥絲
8、倒入調好的料汁拌勻即可
9、盛盤開吃呗
10、成品。
小貼士
用熱油淋到蒜末和小米椒上面，激發出香味，這樣調出來的料汁味道會更好哦！
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