1、其實冷水也是可以的，但是廚師們做蒸蛋，基本加的都是溫水，溫水能夠讓蛋液更好的攪勻。這樣做出來的蒸蛋，才是非常的平滑，口感更加鮮嫩。沿着碗璧，一邊攪拌，一邊加入溫水。這個時候可以加入一點鹽，給雞蛋調味。
2、注意水，不要加的太多，蛋液和水的比例大概是，1:1.5，太多的話，蒸出來的蛋會很稀不成形。如果雞蛋比較小的話可以根據情況進行減少。
水蒸蛋可以加冷水麼
更新时间：2025-06-15 09:16:42
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
相关案例
推荐阅读
怎樣喂養嬰兒
1、關于孩子在日常的生活裡喂養方面的問題，孩子出生以後，無論是母乳喂養，還是奶粉喂養，喂完奶以後一定...
2025-06-15
坐月子可以吃蛋糕嗎
1、月子媽媽是可以吃蛋糕的。2、适當的吃蛋糕能夠補充身體所需要的營養，但是由于蛋糕當中還有過多的糖分...
2025-06-15
如何教孩子做個勇敢的人
1、學習，學習勇敢的定義以及在各種情況下，應該表現的行為。學習方式：書籍和視頻，孩子和家長同時學習；...
2025-06-15
生孩子需要準備什麼
1、孕婦生産需要準備的有寶寶和媽媽的東西。孩子需要準備奶瓶、寶寶衣服、奶粉，還有被子、墊子、孩子的浴...
2025-06-15
怎麼做唇膏給小孩用
1、準備容器：準備唇膏管，買來的時候，它們蓋子都是蓋好的，把它們都打開。2、容器消毒：等水燒開後，把...
2025-06-15
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
