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鮮筍做湯如何做

更新时间：2025-12-03 12:07:00

　　1、主料：竹筍适量、黑木耳适量、豆皮适量。

　　2、輔料：蔥适量、枸杞适量、高湯适量。

　　3、配料：鹽适量、糖适量、料酒适量。

　　4、竹筍切片，豆皮切絲。

　　5、将豆皮絲焯過水。

　　6、熱鍋熱油，加入竹筍片翻炒。

　　7、加入黑木耳翻炒。

　　8、加入2匙半料酒、枸杞和高湯煨煮。

　　9、加入焯過的豆皮絲煮開，起鍋前加入鹽和糖，撒上蔥花。

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