水果拼盤具有造型生動，誘人食欲的效果，是菜譜中的常見菜。一般來說制作水果拼盤不僅需要專業的刀具，更得具有一定的功底！什麼皮，橫刀，縱刀，斜刀..........
其實自己制作的話，并不麻煩，選幾樣愛吃的水果，稍微操作一下，一個好看又好吃的拼盤就做出來，想在妻子女友跟前露一手的小夥伴，趕緊看過來吧！
1、所用食材：西瓜，火龍果，猕猴桃，哈密瓜
這種水果拼盤主要是以片為主，把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片，然後放在一個盤中依次交叉擺放，成型後打眼一看，就會感覺非常的豐富多彩！
2、所需食材：梨（蘋果，菠蘿都可以）葡萄
把梨削皮對切，然後插上牙簽，再把葡萄串到牙簽上即可，做出的造型特别像隻小刺猬，而水果看個人喜好可随意切換。自己喜歡就好！
3、所需食材：香蕉，蘋果，猕猴桃，葡萄
全部切片，（蘋果片對切）先用猕猴桃擺個大圈，然後裡面再用香蕉片擺一圈，再用猕猴桃擺一圈，然後用蘋果随意擺最裡面的一圈，空餘的地方放葡萄即可！
4、所需食材：橙子，黃瓜，草莓
橙子按最普通的切法切成一塊一塊的（類似西瓜的切法）黃瓜切成條狀，然後用橙子在盤中擺出花朵的造型，花蕊位置放草莓，花杆用黃瓜！
看完上邊這幾個拼盤的做法後，相信大家會有一些感悟，其實不管是用什麼水果，擺放的方式隻需根據自己想象力去做就可以了，所以大家在學習水果拼盤的時候，不需要按照一個圖形或者是一個方式去學，隻需充分發揮您自己的想象力就可以了！
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