核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃還廣泛用于治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等病症，有益人的健康。
奶粉中含有：Sn-2棕榈酸、蛋白質（供給機體營養）、脂肪（供給機體營養及能量，提供牛奶濃香）、糖類（牛奶中含有乳糖，乳糖對于幼兒發育非常重要，它能促進人體腸道内有益菌的成長，抑制腸内異常發酵，有利腸道健康。）、礦物質（又稱無機鹽，是人體構成不可缺少的物質，包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、钼等）、維生素、亞油酸、亞麻酸、乳鐵蛋白（乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白、是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結合糖蛋白。）等物質。
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