幹海參上的白色東西是草木灰,幹海參的生産工藝主要是将鮮海參用鹽水煮後,再裹2-3次草木灰,然後烘幹制成的。在海參體表裹草木灰是為了防止蟲害損害産品和潮濕。幹海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質,其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心髒組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量,起到延緩衰老的作用。
幹海參上的白色東西是草木灰,幹海參的生産工藝主要是将鮮海參用鹽水煮後,再裹2-3次草木灰,然後烘幹制成的。在海參體表裹草木灰是為了防止蟲害損害産品和潮濕。幹海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質,其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心髒組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量,起到延緩衰老的作用。