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砂仁煮羊肚

更新时间：2025-09-05 22:43:36

　　1、砂仁6克，羊肚1個，蒜6克，姜、蔥各5克，胡椒粉、鹽各3克。

　　2、羊肚洗淨；蒜去皮；砂仁打成粉；姜拍松；蔥切段；同放人羊肚内，用白棉線縫合。

　　3、将羊肚放入炖鍋内，加水适量，先用武火燒沸，再用文火炖至羊肚熟透，放鹽、胡椒粉即成。

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