半個小時左右即可。也可根據個人口感酌情提前或延後。通常需小火慢炖冰糖雪梨，用勺不斷攪汁，當出現拉絲趨向，即提示炖好。另外，冰糖雪梨一般适宜秋、冬季節食用，但不建議長期飲用。服用期間注意清淡飲食，以免影響冰糖雪梨的功效。
冰糖梨水：冰糖梨水是一種飲品，由雪花梨塊、冰糖等煮制而成的湯水，其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、潤肺止咳的功效，對身體的器官和肺部有益。吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。空氣污染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
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