剛摘的棗子怎麼保存?鮮棗保存一般都選的是冷藏，冷藏之前要先把預儲存的鮮棗放在5-8℃的溫度下預冷一兩天預冷前要将鮮棗在2%氯化鈣的溶液中浸泡30分鐘，下面我們就來聊聊關于剛摘的棗子怎麼保存?接下來我們就一起去了解一下吧!
剛摘的棗子怎麼保存
鮮棗保存一般都選的是冷藏，冷藏之前要先把預儲存的鮮棗放在5-8℃的溫度下預冷一兩天。預冷前要将鮮棗在2%氯化鈣的溶液中浸泡30分鐘。
在預冷之後要把鮮棗置于溫度為0℃～1℃、相對的溫度為90%～95%的冷庫中貯存就可以了。
剛摘的棗子怎麼保存
更新时间：2026-06-15 10:36:30
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