酒店前台收銀新手教程-tft每日頭條

　　注意：每天登陸系統時系統會提示當前營業日期查看是否正常若不正常做相應操作

　　1、登陸軟件

　　輸入自己的賬号，密碼點擊登陸。

　　2、收銀上班

　　點擊收銀交班——上班——選擇班次錄入備用金——确定——退出。

　　3、收銀

　　點擊前台點菜——登陸。

　　選擇要買單的台位（若有搭台正确選擇單号點擊确定或雙擊）按鎖單按鈕。

　　檢查電腦單與手工單是否有出入。

　　選擇要使用的付款方式（可組合）然後收款——結賬。

　　注意：會員才可以挂賬。

　　4、反結賬

　　在選台界面點擊查單按鈕——已結單據——找出要反結的單據——結賬——反結賬。

　　在選台界面或跟單界面點擊選單或查單按鈕——已結單據——找出要反結的單據——選出——反結賬。

　　5、交班

　　點擊收銀交班——選中自己賬号——交班——是——确定——打印個人交班表（晚上打印當日彙總表）。

　　6、日結

　　所有台位買完單所有收銀下班。

　　點擊當日結數——日結。

　　7、前台可在鎖單或未鎖單界面實現打折。

　　系統提供五種折扣方式：比例折扣、全單比例折、金額折扣、類别比例折扣、單品比例折、部分折。系統提供一種取消折扣方式：不打折。

　　每張單隻可選擇一種折扣方式。

　　①選擇折扣方式：

　　×、√表示是否作為考慮依據。

　　小類比例折：A隻能取到大于小類折限；

　　單品比例折：A隻能取到大于單品折限。

　　部分折：除了選出的出品不允許打折外，其他全部按全單折處理。選出出品不限制其所有屬性（是否允許折扣等）。

　　②錄入折扣比例或折扣金額單擊“打折”按鈕。單品比例折與類别折可分别錄入後再确定打折。

　　③ 點擊“确認”，折扣生效。

　　④如果需要取消折扣，則單擊“不打折”，确定即可。

　　注：

　　金額折不允許超過可折扣出品金額之和。

　　不允許打折的出品不參與金額折分攤。

　　各折扣之間為并列關系，無互相包含作用。

　　做法折扣與出品折扣保持一緻。

　　操作員有打折權限和打折限額，如果打折時超過自己的限額，則無打折權限但擁有限額的操作員簽單就可打折。

　　注意：每天登陸系統時，系統會提示當前營業日期，查看是否正常，若不正常做相應操作完全退出軟件密碼為0。

　　以上所有操作依據權限不同人不同權限，若權限不足可向相關負責人申請變更點完菜，離開電腦時要退出。