1、抓取艾葉一小把,用水沖洗幹淨。
2、加水大概150毫升,大火煮開後轉小火煲15分鐘,然後濾出湯汁。鍋裡再添加150毫升清水煮艾葉,也是15分鐘,濾出湯汁,把兩次的湯汁混在一起。然後再調入适量冰糖,完成。